Les stocks belges actuels de pommes de terre n’apparaissent pas excessifs
Les stocks belges estimés au 1er avril sont à peine plus élevés que l’an passé alors que la production initiale était en hausse. Fontane reste très dominante. Il reste par contre peu d’Innovator et de Challenger en stock, mais plus de Bintje.
L’évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Pour la 27e année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/Viaverda auprès de 222 producteurs belges de pomme de terre.
En Wallonie, 94 agriculteurs ont accepté de répondre à l’enquête, avec une proportion représentative des surfaces pour chaque province. En Flandre, l’enquête a permis de contacter 128 producteurs de pomme de terre de...
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