Des protéines de colza pour l’alimentation humaine

Le groupe agroalimentaire international d’origine française Avril et le fonds « Société de Projet Industriel », géré par la banque publique Bpifrance, investissent 45 M€ pour le développement d’une filière de protéines de colza destinées à l’alimentation humaine, ont-ils annoncé le 30 mars.

Cet investissement va permettre de créer Prolein, une nouvelle unité de préparation et de trituration des graines de colza sur le site de Dieppe en Seine-Maritime. Prolein fournira une partie des tourteaux à Olatein, une société commune créée en juillet...