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Les prix des produits alimentaires mondiaux ont nettement rebondi en août

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont rebondi rapidement en août, après deux mois consécutifs de baisse. Un rebond que la Fao impute principalement à la forte augmentation des cours internationaux du sucre, du blé et des huiles végétales.

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont enregistré une hausse de 3,1 % par rapport au mois de juillet et de 32,9 % par rapport au même mois en 2020, a indiqué l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao) dans son bulletin du 2 septembre.

Importantes hausses pour les productions végétales

Les prix du sucre ont bondi de 9,6 % depuis juillet, en raison de...

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