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Produits laitiers: les achats chinois toujours aussi dynamiques

La Chine poursuit ses achats de produits laitiers sur le marché mondial. Ses importations ont continué de croître en 2018 (+10 %). Même si la production locale se développe, la consommation chinoise est telle que les opportunités demeureront, estime l’Institut français de l’élevage.

« Alors que les échanges mondiaux en valeur ont reculé en 2018, la Chine a accru ses importations de produits laitiers de 10% », observe l’institut français de l’élevage dans le dernier numéro de la revue Chine Abcis. La part de la Chine dans les importations mondiales de produits laitiers dépasse maintenant les 20%. Toutefois, après les fortes hausses de 2016 et 2017 qui ont compensé la chute de 2015, le rythme de croissance des achats chinois s’est quelque peu ralenti.

L’...

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