Covid-19 - Vente de lait cru en France: une simple déclaration suffit!
Crise du Covid-19 oblige, le gouvernement français assouplit la vente de lait cru au consommateur !
Pour s’adapter au contexte de lutte contre l’épidémie de Covid-19 qui affecte la filière laitière, les autorités françaises ont décidé de faciliter la vente de lait cru, explique une instruction technique du 3 avril de la direction générale de l’alimentation du ministère de l’Agriculture.
Désormais, une « simple déclaration » est nécessaire pour vendre du lait cru au consommateur final. Si aucune réponse formelle n’est demandée, « le retour du formulaire de déclaration contre-signé par...
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